Livre d'or

Témoignages des personnes qui sont venu chez nous en vacances ou qui sont consommateurs de nos divers produits.

Thierry et Caroline Tribier, PleineFage, 24590 Paulin Tel: 05 53 29 25 09   fax: 05 53 59 42 97 courriel: pleinefage@wanadoo.fr | Formulaire de contact
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Mes 100 recettes de foie gras de Jean Charles Karmann
Jean Charles Karmann
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Marie-Christine et Philippe de: Limoges
Note:
Avis: Rien de négatif à dire. Ambiance super sympa et décontractée aussi bien lors du stage que le soir au gîte autour d'un super repas. La petite promenade de l'après midi dans les jardins était aussi agréable. Merci à notre hôtesse pour sa gentillesse et son dynamisme. A bientôt sur le marché de Brive la Gaillarde

Nicole et Jean-Michel de: Sables d'Olonne ( Vendée )
Note:
Avis: Août 2014 Très belle rencontre avec l'accueil chaleureux de Caroline. Nous avons passé un séjour très agréable. La table est copieuse et délicieuse et l'ambiance très familiale. Une adresse à recommander. Un grand merci !

Hélène BERGER de: Orléans
Note:
Avis: Accueil très chaleureux et convivial. Caroline nous a séduits par sa gentillesse et sa disponibilité. Sa table d'hôte est inoubliable, et petits et grands ont apprécié tous les produits maison. Nous espérons vivement revenir. Les 5 étoiles sont largement méritées...

Philippe Magrino de: Bélesta Ariège Pyrénées
Note:
Avis: Accueil chaleureux,une table riche en produits d'excellence,les figues au foie gras...un vrai délice,accompagnées d'un vin de noix...tout est très bien,et je ne parle pas du petit déjeuner très complet lui aussi,sel petit bémol nous devions avoir une chambre et nous avons eu le chalet dommage.Merci à Caroline pour sa disponibilité et sa gentillesse nous espérons revenir un jour.Amicalement Marie-Claude et Philippe

Annie Fatin de: Pauillac
Note:
Avis: Nous avons été reçu pour notre 2ème visite comme des amis. Caroline est simplement MERVEILLEUSE en tout : accueil cuisine conseillère d'une amabilité exceptionnelle, elle a un don pour associer ses hôtes, nous passons des soirées magnifiques on découvre d'autres régions autour de la table avec des discutions extraordinaires une super entente et une ambiance chaleureuse. Caroline est sur tout les fronts: ses chambres d'hôtes-les volailles-les noix- beaucoup beaucoup de travail,ses enfants ont une Maman courant d'air. J'espére que ces quelques mois de fermeture mont lui permettre de profiter un peu de sa famille. Tu es formidable Caroline ne change rien, bonne vacances a toi. MERCI MERCI pour notre séjour du 23 24 25 Novembre 2013. BONNE VACANCES si je puis dire.

jacqueline et jean paul de: compiegne
Note:
Avis: Super, premiere experience reussie ; Produits de la ferme excellent ; region magnifique ; Hotesse charmante, connaissant sa region et ses sites sur les doigts de la main et de tres bon conseil Merci pour les kilos et l ambiance familliale

Veronique et jean pierre de: marseille
Note:
Avis: Nous venons de faire un stage foie gras il y a quelque jours nous avons été ravi Une ambiance, une gastronomie escellente Un lieu ideal pour le repos et les visites Une hotesse toujours avec une gentillesse, une sourire, et surtout une hotesse qui rassemble les gens Le dernier soir on a eu l impression d etre entre copain A bientot

JOSIANE de: ISSOIRE (63)
Note:
Avis: Que dire ? une chose est sur l inverse du seul message negatif qu'il y a sur ce magnifique livre d or et qui relate la realite des lieux Cet endroit est un retour aux valeurs a toutes les valeurs Partage, communication, convivialite, gastronomie, joie, humour, quelques soit notre classe sociale ; la maitresse de maison rassemble les gens et les enivres des produits de la ferme du repas du soir au petit dejeuner (melangant les produits issus de son exploitations et ceux des fermes environnantes) un regal pour les papilles Au bout de 4 jours vous aurez retrouve la paix le repos et puis 1 ou 2 kilos (foie gras, magret cuisses confites tout les soirs .....) encore félicitations et surtout ne changez pas Amicalement

Angélique de: 63
Note:
Avis: Site très beau mais très déçue par l'accueil et la table d'hôte... On nous a posé les plats sur la table et débrouillez vous... Nous avons mangé du confit de canard qui nageait dans l'eau des petits pois carottes en boîte... et le dessert un gateau au noix qui aurait pu être bon si il n'avait pas été servi avec une sorte de chocolat synthétique... Quant au petit déjeuner... des croissants du supermarché très certainement... il faudrait sinon penser à changer de boulangerie... et les boissons faites à la machine... j'ai pu boire un délicieux chocolat à l'eau... Je regrette vraiment mon choix pour une fois

Nicole CARAT de: Escurolles 03110
Note:
Avis: Accueil chaleureux,une table riche en produits d'excellence,les figues au foie gras...un vrai délice,accompagnées d'un vin de noix...tout est très bien,les chambres et je ne parle pas du petit dej très complet lui aussi,Merci nous espérons revenir !

Karine & Christophe de: ANGEDUC CHARENTE
Note:
Avis: Nous avons passés un excellent week end, le repas délicieux du début à la fin, le cadre reposant et les figues, que dire...délicieuses !!!! Merci à Caroline pour son accueil, sa sympathie et sa gentillesse. A refaire!!!

Annie et Jean-François FATIN de: pauillac
Note:
Avis: 05/07/2013 Que du bonheur accueil chaleureux chambres parfaite cuisine GRANDE CUISINE produit de la ferme parfait soirée avec les hôtes parfaites région magnifique. Merci pour de grand moment de dépaysement. Nous allons revenir mon mari veut assister si c'est possible au ramassage des noix, donc je prend contact avec vous rapidement. Merci Merci. A bientôt. Annie& Jean-François.

Les creusois Famille RENAUD de: La Souterraine( 23)
Note:
Avis: Merci de votre accueil,agréable séjour,chambres confortables,repas copieux avec les produits de la ferme. Nous garderons un excellent souvenir de Caroline ainsi que de toute l'équipe. Les figues au foie gras quel délice d'ailleurs tous les produits.

francoise lambert de: Bourgogne
Note:
Avis: Merci pour votre accueil et votre bonne humeur Caroline, nous avons bien mangé. Très jolie salle à manger et chambre confortable. C'est passé trop vite ces deux jours, mais nous reviendrons.

roland et andree paris de: issoire 63500
Note:
Avis: Super séjour excellent accueil.REPAS Excellent et très copieux ,ainsi que le petits déjeuners,chambre confortables . Un très grand merci a CAROLINE . ADRESSE A RECOMMANDER . ROLAND ET ANDREE

gerard sandrine morlhon de: limousin
Note:
Avis: L’ACCUEIL CHALEUREUX DE CAROLINE , UN LIT DOUILLET ,UNE TABLE PLUS QUE PARFAITE MERCI BEAUCOUP POUR LES DÉLICES ET VOTRE GÉNÉROSITÉ , CHAPEAU BAS !!!!!

MARTINE NOCCELA de: MEYRARGUES 13650
Note:
Avis: Merci pour vos bons conseils dans l'achat des produits à l'occasion des 20 ans de notre fille. Notre salade périgourdine avec les gésiers, le magret fumé et les noix a été très appréciée et le parmentier de canard était excellent (de l'avis de tous). Vos coordonnées feront sûrement le tour de notre famille qui s'étend jusqu'en...Belgique.

Evelyne et Bernard DUPORT de: 33850 LEOGNAN
Note:
Avis: 09-10/09/11 ooh la la!!!! les figues au foie gras.... et tout le reste!!!! merci Caroline, Gaëlle pour votre accueil chaleureux et votre gentillesse 2 jours trop vite passés . Y pas à dire super la Noyeraie .A recommander vivement et à renouveller bien sûr

Céline, Christophe et Marco de: Marseille
Note:
Avis: Tout était parfait.... Cuisine exquise tout comme l'accueil chaleureux de Caroline, Thierry et leur personnel. Encore bravo et merci, on a passé une excellente semaine..

Franck QUERCIA de: SAINT VALLIER
Note:
Avis: Encore une fois, nous ne sommes pas déçus. Les produits sont excellents. Bravo et encore merci !

C&J Dutheil de: St Laurent (23)
Note:
Avis: Bravo, la rénovation de la grange est vraiment superbe, nous aimons beaucoup les vielles pierres du Périgord, donc nous avons bien apprécié la chambre d’hôtes et son petit déj dans un chaleureux séjour. Un petit bémol au sujet du dîner qui avait fort bien débuté par les délicieuses figues farcies au foie gras et le bloc foie gras et rillettes non moins excellents, la suite ne nous a pas conquis… Une mention à Caroline pour son humour, et pour sa disposition à mener de front toutes les activités liées au contexte ferme, accueil et famille…

nathalie vimpere de: bordeaux
Note:
Avis: Accueil chaleureux et convivial, cuisine du terroir excellente, merci pour votre gentillesse à notre égard et à celle apportée à nos enfants, encore merci.

Sarah et Benoit LE GOFF de: nantes
Note:
Avis: nous avons découvert un peu du Périgord noir entre amis en logeant au gite La Gibertie. L'adresse est excellente, l'accueil chaleureux, les dégustations de foie gras sous toutes ses formes, savoureuses... nous gardons un excellent souvenir de ces vacances.

Corinne Maury de: Négrondes 24
Note:
Avis: Merci beaucoup pour ce dimanche en famille(merci a Frederic d'etre venu nous récupérer sous la pluie)J'adore toujours autant vos figues au foie gras Grosses bises à toute la famille Tribier Corinne

jocelyne et jean-pierre patricia patrice daniel cecile clouseau de: amazy (nievre)
Note:
Avis: Bravo pour votre accueil, votre gentillesse et votre bonne humeur,pour votre table toujours belle et bien garnie, pour vos conseils culinaires, bravo encore pour le bien être dans votre maison et "dans la piscine" encore et encore un grand merci pour cet agréable sejour passé dans votre établissement.

Franck et Estelle QUERCIA de: DONZERE
Note:
Avis: Après avoir séjourné un week end au gite en 2008 et gouté à vos produits, nous pouvons plus nous en passer ! Votre fois gras sous toutes ses formes est excellent ! Encore merci pour votre accueil et votre convivialité.

christine prieur de: Brignoles
Note:
Avis: nous avons goûté vos produits l'année dernière et ils étaient excellents ! nous en avons ramené et fait dégusté cette année à nos différents amis et tous ont trouvé notre menu foie gras et bouchées garnies plus qu'excellents !! ils m'ont même demandé de connaître votre site pour vos très bons produits. Merci. dès que je pourrais, je vous en commanderai à nouveau ! sincères salutations et continuez comme ça !!

Claude-Henry et Caroline de: Vernouillet
Note:
Avis: Un séjour de rêve (en plus nous avions la maison pour nous!). Accueil chaleureux, cuisine irrésistible, gentillesse à toute heure du jour. Merci encore!

Veronique de: MONTMERLE SUR SAONE
Note:
Avis: Quelle patience a CARO pour nous apprendre à découper le canard !!! La table est TRES gastronomique !!! dommage CARO ne veut pas donner sa recette des figues au foie gras même si on la torture !!! Que du bon, du bien, de l'excellent du début à la fin et la nuit, on rêve de terrines, de cous, de confits Epicuriens ne vous abstenez pas !!!

Guy et Nicole Les nantais de: 44
Note:
Avis: Nous repensons souvent à ces 4 jours passés dans ce lieu plein de convialité. Merci à Caroline pour son délicieux pain perdu au Miel, ses repas savoureux et sa disponibilité. Son dynamisme communicatif crée une ambiance inoubliable. Le stage foie gras fut plein d'intérets. A bientot peut être. Une adresse pour soi ou pour offrir.....

nesk rck fmr de: 91
Note:
Avis: vive le kir................et la bonne boufe

lisa rossi de: calvi
Note:
Avis: J'ai découvert votre site en surfant sur le Net, c'est une belle réalisation, félicitations et bonne continuation. :-) Corsica Net le Guide Pratique de l'Hebergement en Corse

Anne-Marie MATON-RUFIN de: Quévy-le-Petit (Belgique)
Note:
Avis: Deux mois que nous sommes passés chez vous et déjà "La noyeraie" nous manque. Nous en parlons très souvent. Celle-ci nous a laissé de nombreux souvenirs. Sans oublier, la délicieuse cuisine de Caroline (hummmmm ! les figues au foie gras... un régal.) et son accueil très chaleureux. Milles mercis pour ces excellentes et délicieuses vacances. A bientôt, j''espère.

Yann BRAULT de: lampaul guimiliau 29400 BRETAGNE
Note:
Avis: acceuil très chaleureux de Caroline,stage très instructif dont je garderai un très bon souvenir.

Yann Toqu'en Tête de: Chelles (77)
Note:
Avis: Heureux de vous avoir rencontré au Salon Paris Fermier Porte de Champerret. Merci pour votre accueil chaleureux et le repas passé ensemble. Le foie gras mi-cuit ramené à la maison : nous en n'avons fait qu'une bouchée !! Bonne suite à vous. Yann.

rene et sylviane de: bourgogne
Note:
Avis: dur de partir car l'accueil très chaleureux de Caroline,le cadre et la cuisine innoubliable nous laisse un très bon souvenir. A renouveller sans faute mais en prevoyant une semaine de thalasso pour compenser.

Marie-Claude et Robert de: Chelles, 77
Note:
Avis: Mai 2005 : un stage ?? Non, la rencontre d'une famille accueillante dans un cadre reposant. Nous n'oublions pas... Vedette éphémère avec Caroline de Envoyé Spécial, nous avons apprécié les conseils avisés de la maîtresse du lieu. Je reviens cette année pour réactiver mes papilles au goût de canards du Périgord noir...

PATRICK , CORINNE LACHAUD de: MARSILLY
Note:
Avis: 5 étoiles pour l'accueil, les repas, l'ambiance chaleureuse. A consommer sans modération (De toute façon Caroline s'arrange pour vous donner envie de gouter à tout)

Alice, Julie, Anne-Marie et Cyril Leroux de: Brou sur Chantereine (77)
Note:
Avis: j'aurais plûtot mis 6/5 Vacances calmes et reposantes avec en plus la Gastronomie Périgourdine (Noir). Excellent Accueil chaleureux convivial! Plein les Yeux et plein le ventre! A reconduire sans modération!

Filip & Hilde De Cock - Navarro de: Cornac, LOT
Note:
Avis: Encore un GRAND merci pour votre aide cet hiver! On a eu quelques jours inoubliable!!! Bien dormi, très bien mangé! Toujours bienvenu à Cornac! Passez une fois!

claudine boisleve de: st maixent/vie
Note:
Avis: merci pour votre accueil trés chaleureux et convivial et une cuisine excellente c'est une adresse à ne pas oublier

Michèle et Michel de: Savoie
Note:
Avis: Le stage transformation du canard restera un excellent souvenir autant au niveau des acquisitions pratiques que de l'accueil sympathique, du lieu d'hébergement chaleureux et du site reposant et agréable. Une adresse à conserver pour soi et faire connaître aux amis.

Marie-Anne et Michel de: VINCENNES
Note:
Avis: L'accueil chaleureux de Caroline et Thierry, leurs chambres d'hôtes confortables et les succulents repas avec les produits de la ferme nous feront revenir dans cet endroit si calme et si beau.

Mathieu de: Nontronnais
Note:
Avis: Bravo pour vos figues au foie gras!!!





 
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